C’era una volta la macelleria Badiali… 76 anni al servizio dei castellani
di Andrea Soglia Nel 1992-93, Pagine gialle alla mano (sì, le abbiamo conservate!), le macellerie attive a Castel Bolognese erano ancora quattro. Nei decenni precedenti erano almeno il doppio, e forse ne dimentichiamo qualcuna. Poi quello che non ha fatto “l’anagrafe”, l’ha fatto la comparsa massiccia dei supermercati, molto spesso …